Aneta Wincewicz jest absolwentką I Wydziału Lekarskiego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz kardiologiem w trakcie specjalizacji w I Katedrze i Klinice Kardiologii Centralnego Szpitala Klinicznego UCK WUM w Warszawie.
Główne zainteresowania naukowe obejmują niewydolność serca, choroby zapalne mięśnia sercowego, zaburzenia rytmu serca oraz nieinwazyjną diagnostykę chorób sercowo-naczyniowych.
Specjalizuje się w opisach holtera EKG. Bierze udział w prowadzeniu badań klinicznych, jest współautorem publikacji naukowych, w tym podręcznika z zakresu kardiologii. Jest członkiem Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego (PTK) i Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego (ESC).